城阳区海洋与渔业局组织开展贝类划型工作

发布时间：2014-06-24

为加强海水贝类生产区域管理，推动贝类养殖生产持续健康发展，城阳区海洋与渔业局配合市海洋与渔业局和农业部黄海水产研究所开展海水贝类卫生监测和生产区域划型工作。贝类划型是抽取不同海域生产的贝类样品，监测大肠杆菌、菌落总数、铅、铜等含量水平，并依据至少连续三年的综合监测结果划分一类、二类、三类贝类生产区域，以此指导贝类养殖生产和消费安全。对划定为第一类生产区域的，其贝类产品可直接上市并可供生食；对划定为第二类生产区域的，其贝类产品可直接上市但不可生食；对划定的第三类生产区域，生产者对该区域采捕的贝类产品须进行暂养、净化，直至大肠杆菌值达到第二类生产区域规定数值后方可上市，或者在加贴完整信息标签的前提下，直接运往加工厂进行密封杀菌或热处理。截止目前，已提取胶州湾内22个监测点的贝类样品45个，相关检测工作正在进行中。